動画に関する相談が増えておりますね

２月８月の閑散期集客（１）

この時期は、上記の記事のアクセスが髙いですね♪

今年は、飲食店さんの「恵方巻販売」のPRサポートは、ほぼなく

#恵方巻き

などのSNSでの告知や
その他のPRに移行していますね。

恵方巻きの「販売」ではなく、
恵方巻きの「作り方・楽しみ方（後述）」や「鬼のお面集客（後述）」へ

飲食店さんだけでなく、
士業さんや工務店集客、どのお店・会社にも「節分ネタ」を活用中です。

２年前まで、飲食店さんの「恵方巻き販売」では、

●極力「作り置き」せず、「受注販売」「数量限定」でロスを少なくする方法の構築
●「売上」ではなく「利益」を上げる仕組みづくりなど

整えておりました。

そもそも「なぜ関西限定の恵方巻きが、全国レベルにまで浸透したのか？」と考えると、
大手スーパーやコンビニの広告も大きな理由のひとつでしょうが、
一番の理由は

「ママがその日の晩ごはんを考えなくて済むから」

かと。

手抜きの晩ごはんではなく
「今日は節分だから、巻き寿司と汁物で良いよね…」

●晩ごはんを考えるストレスからの開放
●恵方巻きを買っただけで１品ご飯扱いになる

からかと

（でも ↑↑↑↑↑ ココ意外と重要です）

話が少し逸れましたが
本日は

節分集客＋SNS！恵方巻き販売以外で、
クチコミとリピートを増やす。「買う」から「楽しむ」へ

について綴っていきますね。

こんにちは
クチコミ＋リピート集客の専門家
レフズ 太田順孝です。

具体的には

●リピート・クチコミが増える名刺
●クチコミが拡がるYouTube動画
●売れ続けるリピートのアイデア・企画　

●「質の良いお客さま」が集まるシナリオづくり　などで

皆さんのお役に立てるよう
日々研鑽しております。

売上の約90%が、
リピート・クチコミ＋年間契約のお客さんからのご依頼です。

「リピート・クチコミが増える…」と言っている自分が、
クチコミやリピートが少ないと…ウソになっちゃいますからね。

　節分集客事例とSNS（１）
　作り方・楽しみ方でアプローチする

食材も高騰してますから、どこも頭を悩ませてますねぇ。

 

 

 

 

 

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▲最近のトレンド「具材はみ出し系」

▼目を惹く「素材巻き系」

 

 

 

 

 

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さて、冒頭でも綴りましたが、
節分の販促＋PRが
「ウチの恵方巻を買ってください！」 から
「恵方巻きの楽しみ方・作り方」に 、確実にスライドしていますね。

 

 

 

 

 

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●おうちで作ろう！恵方巻セット
●総額10万円の食事券が当たる恵方巻きセット販売
●材料はこれだけ！オートミールでも恵方巻き

●華やかな恵方巻き
●簡単かわいい！節分のちょこっとデコ
●彩りも鮮やか！食べても太らないヘルシー恵方巻き

●ねこ用の恵方巻き
●寅年にちなんでトラ柄の恵方巻き
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　　　・

恵方巻きを「販売する」のではなく
「楽しい時間の提供のための素材」
「楽める時間を提供する会社・お店のひとつの表現要素」

「節分を楽しむ」＋「あなたのお店・会社っぽさ」

ここを考えてPRすることで、クチコミ＋リピートが増えます！！！

また、この投稿記事の「もうひとつ向こう側」にある
「リピート＋クチコミ」の仕込みも想像できますね♪

 

 

 

 

 

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　節分集客とSNS（２）
　「鬼のお面」を活用戦略

飲食店・食品製造業なら「恵方巻き」を絡めることはできますが、
巻き寿司・巻く＋α　を絡めづらい職業には

「鬼のお面」

を素材にPRやアプローチができます。

２月はお客さんへのアプローチとしては、
良い時期でもあります。

◎年度末
◎春に向けた準備
◎卒業式・入学式前
◎年金支給月
◎人事異動前
◎お彼岸前
◎６月株主総会前の◯◯

税理士・司法書士・行政書士などの士業さんの
リフォーム・建築業
介護福祉関連…など

サポート先には
２月のアプローチをオススメしております。

（バレンタインきっかけでも良いかと）

いま「鬼」と言えば、やっぱりこの辺りになりますが

そして、豆まきに最適！
悪しき鬼になりきれる…！？
特製！節分仕様！？猗窩座お面画像をプレゼント！！
ぜひ作ってみてください！
※このお面をつけて鬼の勧誘活動はお控えください。 pic.twitter.com/vkiLmaiQAn

— 鬼滅の刃公式 (@kimetsu_off) February 3, 2018

飲食店や工務店のクチコミ＆リピート販促企画として、
「鬼のお面アートコンテスト（仮）」を募集告知＆開催。

コンテスト形式にて開催。
「鬼のお面」をキャンバスに、お客さん・参加者に楽しんでもらおう♪

このプロセスを店頭で伝えつつ、
ずらっと集まった「アートな鬼のお面に鬼は外！」…（略）というシナリオでした。

いまなら #鬼の面コンテスト◯◯◯　などで
そのプロセスもSNSを活用して拡げてゆけそうですね。

鬼のお面といっても様々なので
発想は拡げられそうですよね。

「お面」という素材を活用して
自社自店のお客さまに「何を楽しんでもらうか？」

この軸が決まると、どんな季節やイベントでも展開
→アイデアに苦しむことなく年間を通じたPR
→（　中略　）SNSなど
→お客さんの脳に「あなたのお店・会社」が記憶され
→結果としてクチコミ・リピートが増える

さて、ここで質問です。

アナタのお店・会社は

お客さんに楽しんでもらえるコンテンツを提供していますか？

もちろん
ここまで読んでくださった皆さまの お役に立てば幸いです。

【社長の右腕プロジェクト記事まとめ】
https://www.refs.jp/another-brain-of-management/

YouTube動画でクチコミ・リピートを増やす技術（公益社団法人 南納税協会 主催）

■■オンライン個別相談（初回のみ：返金保証あり）■■

■お問い合わせなどはコチラ
https://www.refs.jp/contact/